photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que Second de cuisine, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une expérience en tant que chef de partie de minimum 2 ans - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport[...]

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Les grandes missions (finalités du poste dans l'activité de l'entreprise) : En tant que formateur : Votre principale mission consiste à dispenser des travaux pratiques de service en restaurant à des publics jeunes en apprentissage, préparant un CAP ou un Brevet Professionnel, afin de les mener à la réussite aux examens et de favoriser leur insertion professionnelle. Vous avez un rôle éducatif durant leur parcours de formation et vous serez donc un véritable "acteur" de la formation. À cet effet, vous devrez notamment : - concevoir des supports et des évaluations en adéquation avec les référentiels existants, - préparer, organiser et animer des séquences pédagogiques pour les apprentis dont vous avez la charge, - adapter en permanence votre pédagogie à l'alternance et visiter les apprentis en entreprise, - faire respecter la discipline, - veiller à l'état des salles de cours ainsi qu'aux équipements mis à votre disposition, - participer aux réunions afférentes à votre fonction telles que les bilans pédagogiques, - participer à la promotion de l'établissement. En tant que référent mobilité : Votre mission consiste à développer les actions de mobilité individuelles et collectives[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco de Loches recrute pour son client, basé à LOCHES (37600), un Serveur Restaurant (h/f). Vos principales missions seront : Accueillir et installer les clients, Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients, Préparer et servir les boissons, Assurer le bon déroulement du service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, avec un niveau CAP/BEP en restauration. - Communication - Empathie - Gestion du stress - Travail d'équipe - Flexibilité - Service à la clientèle - Gestion des commandes - Connaissances des menus - Préparation des boissons - Normes d'hygiène et de sécurité Le poste est à pourvoir dès que possible en journée avec un service le midi et un service le soir, à temps plein. Poste ayant possibilité d'être prolongé sur de la longue durée. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

agent polyvalent entretien restauration mutualisé H/F - EC20678 p Les principales missions de l'agent(e) polyvalent(e) d'entretien et restauration sont les suivantes : /p p - Participer à la réussite éducative des collégiens ; /p p - Assurer de bonnes conditions d'accueil par l'entretien des locaux de l'établissement et par l'aide à la restauration ; /p p - Assurer, la continuité du service en cas d'absence des agents d'entretien restauration. /p p style="text-align: justify;" Collège de rattachement : collège Jean Moulin à SAINT AMAND MONTROND. /p p style="text-align: justify;"   /p p style="text-align: justify;" Secteur d'intervention : pour les collèges mutualisés du secteur de St Amand Montrond. /p p style="text-align: justify;" ... mensuelle : à partir de 1 736,81 € /p p style="text-align: justify;" Déplacements professionnels avec le ... nnel avec indemnisation des frais kilométriques. /p p   /p p   /p

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-des-Corps, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La ville de Saint Pierre des Corps Recrute pour son service Restauration 1 poste de cuisinier H/F A la cuisine centrale Jacques Decour Au 1er janvier 2025 A temps complet Ouvert aux contractuels Cadre d'emplois : Adjoints techniques Rattaché(e) au service de la Restauration municipale sous la responsabilité du chef de service de la Restauration municipale, du responsable de production et du chef de cuisine, le cuisinier fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités - Produire et valoriser les préparations culinaires (chaud et froid) - Assurer et maintenir l'hygiène des matériels et des locaux - Préparer les différents buffets et repas spéciaux Durée hebdomadaire : 37 heures avec RTT Avantage en nature de repas Profil : CAP Cuisine Savoirs : Connaître les techniques culinaires Connaître les différentes technologies des matériels Mettre en application les différentes technologies HACCP Connaître les techniques d'entretien des matériels et des locaux Elaborer des préparations culinaires Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des produits Piloter,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sargé-sur-Braye, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions seront polyvalentes : - avant le service : mise en place du poste de travail, transformation des pommes de terre en frites, - pendant le service : cuisson des frites, préparation des burgers, emballages des ventes à emporter , - après le service : rangement et nettoyage des sols, ustensiles, matériels, surfaces, plans de travail et plonge. **Contrat du 15 mars au 30 septembre 2025** Vous devrez être disponible le weekend et les jours fériés. Possibilité de temps complet ou temps partiel en fonction de vos disponibilités. A négocier avec l'employeur. Formation en interne pour les candidats sans expérience.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage, de la mise place, du dressage de petits desserts, du nettoyage de la salle... PAS DE SERVICE EN SALLE. Vous travaillerez sur les services du midi et soir, sur 5 jours consécutifs, du mardi au samedi. Prise en charge de 2 repas par jour. Les horaires : 11H00-15H00 et 19H00-23H00. Jour de repos : lundi et mardi.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez UNIQUEMENT le Vendredi Soir et le Samedi Midi. Vous assurerez la mise en place, l'accueil et le service des clients. Le poste est à temps partiel, il est donc ouvert à une personne cherchant un complément de revenu ou encore un(e) étudiant(e) disponible le vendredi et le samedi services midi et soir. Repas pris sur place.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

A partir du 01/02/2025 , nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 150 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

QUICK ouvre ses portes au centre commercial Belle Epine à Thiais. Débutant Accepté H/F (FORMATION DE 5 SEMAINES : DU 16 DECEMBRE 2024 au 21 JANVIER 2025 POUR PRISE DE POSTE OFFICIELLE LE 22 JANVIER) Nous sommes à la recherche d'équipiers polyvalents à temps partiel (24h ou 30h par semaine) en CDI. Il y a une formation en amont du recrutement, de 5 semaines (formation POEI). La formation débutera mi-Décembre afin de terminer en Janvier pour l'ouverture de l'établissement. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez l'accueil de la clientèle dans le respect des standards et les normes de Quick - Vous assurez l'information aux clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles - Vous assurez la prise de commandes et servez les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. - Vous assurez la fabrication des produits dans le respect des normes Quick, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits - Vous apportez une réponse adaptée aux attentes des clients et vous assurez l'entretien de la salle dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de l'enseigne L'offre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier et suivant les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée et confirmée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration, une évolution est possible et encouragée. A votre salaire, s'ajoutent : - Mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 décembre) et Nouvel an (31 décembre et 1er janvier) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Accueil et service des clients : Accueillir les clients Prendre les commandes et transmettre en cuisine Servir les plats et boissons aux clients S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas Préparation et entretien: Préparer la salle pour les services Maintenir les espaces de travail propres et ordonnés Nettoyer et ranger Encaissement et gestion : Effectuer les opérations de caisse ; encaissement des règlements, édition des factures, rendu de monnaie Signaler les besoins en réapprovisionnement Hygiène et sécurité: Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Polyvalence : S'adapter aux différentes tâches en fonction des besoins de l'établissement Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Mondoubleau, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise NOS PRIORITÉS * Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action" * Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux * Renforcer l'attractivité du territoire * Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs * Accéder à la formation professionnelle * Offrir une évolution professionnelle * Développer des initiatives et des projets * Favoriser la qualité de vie au travail NOS PLUS * Possibilité de participer à des projets transversaux * Communication interne interactive * Equilibre des temps de vie et de travail * Avantages sociaux: prévoyance, chèques vacances, participation mutuelle, comité des œuvres sociales * 85 métiers dans ces secteurs: social, technique, culturel, sportif, administratif, management Poste # Votre défi Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. # Votre rôle * Assurer la restauration scolaire de l'établissement pour près de 277 convives * Diriger, coordonner et animer les agents à la restauration scolaire * Assurer la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité alimentaire [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tours en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Grand Monarque, établissement emblématique situé au cœur de Chartres, recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein. Le Grand Monarque est une institution reconnue pour son excellence culinaire et son service de qualité. Votre mission : En tant que plongeur(se), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous serez en charge de : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine. - Maintenir une hygiène irréprochable dans la cuisine et les espaces de travail. - Aider à la préparation des éléments nécessaires au service. - Participer au respect des normes sanitaires et des protocoles de sécurité. - Assurer une gestion efficace du flux de vaisselle entre la cuisine et le service. Ce que nous recherchons : Une expérience en plonge ou en cuisine est un plus, mais nous sommes également ouverts à la formation de profils débutants. Un excellent esprit d'équipe Un sens aigu de l'hygiène et du détail. Postulez dès maintenant ! Rejoignez le Grand Monarque et contribuez à l'expérience unique que nous offrons à nos clients !

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur et Chef de service, au sein d'une équipe pluridisciplinaire en portant les valeurs des métiers[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sandillon, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Petite pizzeria type fast-food recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) essentiellement pour la réalisation de pizzas. L'employé(e) doit aussi être capable d'être polyvalent(e) et de pouvoir également effectuer les livraisons et autres taches nécessaires au bon déroulement du service. Les taches principales seront : - Préparations des ingrédients - Réalisation de la pâte à pizza - Réalisation de pâtons - Mise en place de son espace de travail - Réalisation des pizzas - Respect des règles d'hygiènes - Réalisation des livraisons en voiture (Permis B indispensable) - Nettoyage en fin de service La personne devra être dynamique, sérieuse et autonome rapidement. Une expérience dans un cadre similaire serait appréciée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Remise en température des plats cuisinés - Préparation des plats - Préparation des plateaux repas - Respect des normes hygiènes et sécurité alimentaire Vous bénéficiez d'une première expérience en restauration traditionnelle ou restauration de collectivité, Vous êtes disponible sur des horaires en continus/ en coupure Vous acceptez de travailler un week-end.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les missions qui vous seront confiées : Services des midis, du Lundi au Vendredi. Accueil du client, prise de commande, envois des plats, débarrasser les tables, entretien de la salle. Travail à mi temps ou à temps complet selon les convenances du candidat. Possibilité de prolongation du contrat. Une expérience de 1 ans sur un poste similaire vous ai demandé. Postuler uniquement en téléphonant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saché, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans d'une équipe dynamique .Vous serez amené(e) à éplucher les légumes . Établissement ouvert le mardi, jeudi, vendredi et samedi toute la journée et le mercredi midi ** 2,5 jours de congés, 6 semaines de vacances . Prise de poste dès que possible .**

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Bourges (18). Vos missions : - Assurer la production des plans de menus demandés - Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks - Accompagner le stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Respecter les normes HACCP / SST Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Date prise de poste : Janvier 2025 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 6h30 à 14H30 - Un salaire brut mensuel à partir de 2000 euros négociable selon expérience (avec compétences culinaires) et profil, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (F/H) pour un Restaurant d'Entreprise à Bourges (18). Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner le responsable dans la gestion du site ainsi votre équipe - Assurer la gestion des commandes et stocks - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Organiser la production des repas self et club - Garantir un niveau de qualité de la prestation et de la gestion des coûts - Garantir le respect des règles HACCP / SST du site Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Date prise de poste : Janvier 2025 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 6H30 à 14H30 - Un salaire brut mensuel à partir 2 600€ négociable selon expérience (avec compétences culinaires) et profil, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE... - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de[...]

photo Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Employé / Employée de rayon fruits et légumes

Emploi

Digny, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description de poste Titre du poste: (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera responsable de fournir un excellent service client et d'assurer la manipulation et la préparation des aliments. Responsabilités: - Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes des clients et les transmettre à l'équipe de cuisine - Préparer et assembler les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Gérer les paiements des clients de manière précise et efficace Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client - Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous vous encourageons à postuler dès maintenant. Nous[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Profil polyvalent recherché dépendant de l'expérience pour occuper le poste de pâtisserie et des desserts. -Gestion des stocks de matière première et de leur DLC -Préparation des commandes (pour le poste concerné) -Création / Exécution des recettes de dessert -Entretien de son poste de travail et de la cuisine -Possibilité d'effectuer des tâches au poste "chaud" et au poste "entrées" -Travail 39h par semaine -9 semaines de congés par an -Dimanche chômé en Juillet / Août / Septembre -Equipe Jeune et Dynamique ( 1 chef de cuisine, 1 chef de partie froid, 1 apprenti et un futur équipier) -Primes suivant résultat de l'exercice -Salaire à définir selon expérience (mais au dessus des grilles salariales officielles)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - service des plats, dressage des tables - accueil et installation des clients - prise de commande - préparation des boissons - service en terrasse - encaissement Vous travaillez les midis et les soirs du 1er mai au 1er octobre (jusqu'à 23 heures le soir) et uniquement les midis pendant la saison creuse. Une formation vous est proposée en interne.

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité liée à l'hôtellerie, nous recherchons un(e) adjoint responsable d'hôtellerie H/F dynamique en CDI pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et avez une expérience dans le secteur de l'hôtellerie, cette offre est faite pour vous. Missions : - Assurer la satisfaction client, l'image de l'hôtel ; - Aide au service pour la restauration ; - Effectuer les clôtures fin de mois, gérer la facturation et l'encaissement des clients ; - Epauler la directrice d'exploitation ; - superviser et contrôler la propreté des chambres, espaces communs ; - toutes autres tâches confiées par la directrice d'exploitation en lien avec votre poste. Le poste se situe sur Vendôme (Loir et Cher 41 ), Connaissances en hôtellerie - restauration obligatoire - junior école de restauration et hôtellerie admis(e). Toutes candidatures en hôtellerie restauration seront étudiés. Primes trimestrielles et annuelles Poste à pourvoir au plus vite Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Restaurant sur Vitry sur Seine de 4 salariés, recherche un(e) chef(fe) cuisinier(e) qui maitrise la cuisine et la pâtisserie Marocaine. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche services du midi et du soir. Vous serez en repos le dimanche après midi et le lundi toute la journée. La clientèle est très variée: familles, professionnels sur leur pause déjeuner, organisation d'évènements possible.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Etant un acteur majeur de la restauration rapide avec près de 270 points de vente en France répartie dans les centres commerciaux, les gares et les aires d'autoroutes mais également à l'international, La Croissanterie se démarque par sa qualité lui permettant de cette manière d'être élue « Meilleure Sandwicherie de l'Année » à 5 reprises. Appartenant au Groupe DELINEO, notre ADN est celui d'une société à taille humaine, soucieuse d'entretenir une proximité entre tous. Ainsi, chacun de nos 500 collaborateurs se sent membre à part entière de son développement. Dans un contexte où la restauration rapide de qualité reste un secteur dynamique et solide, La Croissanterie recrute dans ses effectifs afin d'accroitre son développement. Dans cette perspective, nous recherchons un : --- Vendeur Préparateur 35h00 (H/F) Cergy (95) --- Vous aurez la responsabilité de : - Préparer et vendre les produits selon les normes internes. - Accueillir, conseiller et fidéliser le client. - Veillez à rendre la vitrine et le comptoir attractif par un merchandising adéquat. - Avec le reste de l'équipe, Participer à l'animation promotionnelle du magasin. - Participer à l'entretien[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Fontaine-la-Guyon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un contrat PEC (Parcours Emploi Compétences), vous serez, selon le planning affecté/e au ménage ou et en restauration. Au ménage, vous assurez l'entretien immédiat de la personne âgée (chambre et locaux communs). Vous êtes garant/e du respect des règles en matière de l'hygiène de l'environnement immédiat de la personne âgée o vous balayez et lavez le sol des chambres, dépoussiérez les meubles o vous nettoyez et désinfectez les salles de bain et les toilettes o vous maintenez l'hygiène de l'environnement des résidents o vous êtes responsable de la propreté des couloirs menant aux chambres et des salons de détente En restauration, vous assurez toutes les tâches relatives à la restauration des résidents. Vous êtes en étroite collaboration avec le service cuisine. o vous distribuez les petits déjeuners et les diners en chambre o vous distribuez le repas du midi, le goûter o vous dressez la table le midi o vous installez chaque pensionnaire à sa place. Fonction de nettoyage : vous lavez les tables du restaurant, corbeilles, carafes, plats, chariots. Vous nettoyez le lave-vaisselle et le coin plonge. Fonction de gestion et d'approvisionnement : vous préparez[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir nos standars de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Appliquer nos procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes Horaires : - Travail en journée continue - Travail les Jours Fériés - Travail le Week-end - Travail sur 4 jours hors période d'activité exceptionnelle Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences. Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Prime de coupure de 8 euros - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste : - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Val de Moder, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un serveur(se), en 35h/semaine. Jours de repos (dimanche soir, lundi, mardi) Votre semaine se déroulera : - Mercredi et jeudi 9h-15h30 (aide cuisine de 9h à 11h puis service) - Vendredi 11h-16h (service et préparation de la table pour le soir) - Vendredi soir 18h-23h (service) - Samedi 18h-00h (service) - Dimanche 11h-17h (service) Fonctions : - Accueil des clients, - Remplissage du buffet la semaine ainsi que propreté et mise en place des tables, - Prise de commandes le samedi et dimanche et service clients, - Aide cuisine (épluche légume, salade, vaisselle), Profil recherché : - Esprit d'équipe, ponctuel - Souriant et aimant le contact client. Débutant accepté. Avantages : - Repas sur le temps de travail offert - Pourboire individuel

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant BUFFALO GRILL de ROMORANTIN, vous êtes en charge de la cuisson des viandes et des garnitures. Vous participez à la mise en place et au nettoyage de votre poste de travail. Vous avez une réelle appétence pour votre métier. Vous êtes organisé(e) et vous savez gérer votre stress lors des périodes de forte activité. Vous savez travailler en équipe. Vos horaires de travail : 11h/15h et 18h/23h. 2 jours de congés suivant le planning de l'équipe. Débutant accepté, avec possibilité de formation sur le poste. Intéressé/e ? Vous présentez directement au restaurant avec votre CV.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez placé sous l'autorité de la responsable de service et du chef de restauration. Principales activités : - Préparer et dresser des mets froids (hors d'œuvre, salade, desserts simples) ou chauds (pizzas.) par assemblage des différents éléments nécessaires en se conformant à des normes de réalisation précises (doses, composition, cuisson). - Procéder au ravitaillement des produits ou des plats. - Servir les résidents au self - Débarrasser, ranger l'office et le matériel utilisé. - Participer à l'entretien des locaux de restauration. - Rangement des stocks. - Réception des denrées et vérification des températures lors de la livraison. Horaires décalés : Travail en soirée du lundi au vendredi (16h30-20h30) et ponctuellement le week-end Compétences pratiques et savoir-faire : - Règles d'hygiène, alimentaire et propreté (protocole). - Règles de sécurité (manipulation de produits de nettoyage, outils tranchants.). - Être capable de se conformer à des modes de fabrication précise. - S'adapter à diverses situations de travail. - Coordonner et exécuter les tâches rapidement. - Travailler en équipe. - Entretenir de bonnes relations avec les résidents et les usagers. Le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre restaurant traditionnel réalisant environ 30 couverts/ jour, recherche un(e) cuisinier(ère). - Vous élaborez les plats et la carte avec l'appui du responsable. - Vous effectuez le suivi des stocks et les commandes. - Vous êtes garant du respect et de l'application des normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur selon les procédés HACCP. Une solide expérience en restauration traditionnelle est indispensable pour exercer ce poste. Vous exercerez en autonomie sur le poste. Horaires du mercredi au dimanche midi / deux jours et demi de repos consécutifs. Poste à temps complet 39h/ semaine ou bien deux temps partiels 24h/ semaine. Envoyez nous votre candidature, nous serons ravie de vous recevoir lors d'un entretien.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons 2 personnes supplémentaires pour renforcer notre équipe : - 1 poste en CDI - 1 poste en CDD de 6 mois pour nous accompagner durant la saison estivale d'Avril à Septembre. Vous ferez partie d'une équipe de 8 personnes jusqu'à 12 durant la saison. Si vous souhaitez travailler dans une ambiance moderne avec une thématique italienne, une équipe jeune et une ambiance de travail agréable. Envoyez nous votre candidature ! - 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi - Fermé le mardi soir de novembre à mai (2,5 jours de repos) - 6 semaines de congés (1 semaine août, 1 semaine juin, 3 semaine du 23 décembre au 15 janvier, 1 semaine pendant les vacances scolaires de la toussaint)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes, - Préparations des plats, - Mise en place et assister le chef de cuisine, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Prise de poste dès que possible.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Theillay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel routier, vous encadrez 2 personnes et vos missions sont : - Etablir les menus, - Rédiger les commandes et la gestion des stocks, - Préparations des plats, - Vous maîtrisez les normes HACCP, Vous travaillez en coupures, 39H semaine, le restaurant est fermé le dimanche, et votre second jour de repos est le samedi ou le lundi. Prise de poste dès que possible.

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Butry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La mairie de Butry recherche son ou sa responsable d'office et entretien, qui sous la responsabilité du responsable enfance & jeunesse, participera aux missions de préparation et distribution des repas. MISSIONS: Vous assurez l'entretien de l'office et supervisez le ménage des agents ATSEM et d'entretien. Missions / conditions d'exercice : ACTIVITÉS: Distribution des repas Dressage des tables de la restauration scolaire Gestion de la distribution des repas, du service et des effectifs journaliers Réception, contrôle et stockage des denrées et des repas dans le respect des règles d'hygiène Réalisation et/ou dressage des entrées et des desserts, remise en température des plats livrés en liaison froide Coordination de l'équipe du restaurant Maintenance et hygiène des locaux Garantir l'hygiène de l'office et de la restauration scolaire Organiser méthodiquement son travail en fonction des consignes orales ou écrites Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter Trier et évacuer les déchets (changer les sacs poubelles, opérer le tri-séléctif.) PARTICULARITÉS DU POSTE: - Avoir une grande disponibilité pendant les vacances scolaires -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes dynamique avec une certaine expérience, vous avez le sens du contact, le goût du travail en équipe, venez vivre une nouvelle expérience professionnelle et renforcer une équipe de 3 personnes sur un lieu touristique. Vous aurez pour missions : - la mise en place de la salle et de la terrasse, - l'accueil et conseil clients, - la prise de commande sur tablette - le service, - l'édition et contrôle des additions, - le débarrassage, nettoyage et redressage des tables, - le ménage, - etc.... Durée de travail de 39 heures Poste à pourvoir en avril 2025

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant La Salamandre à Saint-Aignan (41110) recrute!! Chef de Partie / Second de cuisine H/F talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous travaillerez autonome dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Responsabilités : - Préparer et cuire les aliments selon les normes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant semi gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste à débuter dès que vous êtes disponible. Horaires : Disponible le week-end - Travail les jours fériés 2 jours repos (mercredi fixé et 1 autre journée pas fixé) Rémunération supplémentaire : Pourboires

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